カルビーと東京ばな奈のコラボで誕生した「じゃがボルダ」。東京駅構内に店舗を構え、東京駅お土産ランキングで1位にも輝く人気スナックです。
定番味が4種類あり、どれも名前を聞いただけでお腹が空いてしまう魅惑的な味ばかり。
そんなじゃがボルダに、秋冬季節限定の味が登場したのでレビューします。
じゃがボルダとは？
じゃがボルダとは、カルビーの一歩進んだおいしい、楽しいを提案するアンテナショップ「カルビープラス」と「東京ばな奈」がコラボし、共同開発された進化系のポテトチップスのこと。
魅力的な味
定番味は4種類。
- 鰹と昆布のうまみだし味
- 牛だしとわさび味
- 貝だしとあおさ味
- 黄金コンソメ味
味付けの監修には東京・広尾にある和食の名店「広尾 小野木」が携わっています。
熟練の技術と自由な発想で、日本料理の本質的な「おいしさ」と「楽しさ」を追求しているお店です。
じっくり旨味がけKGT製法
従来のポテトチップスとは異なり、おいしさのしずく（液体）をじっくりふきかけることで、今までにない美味しさとKGT（粉が手につきにくい）をかなえた製法のこと。
そのため、外側はカリッと固い食感が特徴的です。
東京駅のお土産に
実店舗としては東京駅構内のひとつだけ。
美味しさに加え個包装でお土産にも便利ということで、日々長蛇の列を作る人気店です。
- 東京駅改札内の「グランスタ東京」1階
- 東北・上越・北陸新幹線北のりかえ口」
- 最も近い改札は、「八重洲北口改札」
- 丸の内側からは「丸の内北口」が一番近い改札
もっとトリュフ香るクリームソース味
昨年秋冬限定で新登場したトリュフ香るクリームソース味。発売から1か月で１万箱販売され、SNSでも話題になりました。
しかも、あの大谷翔平選手が人生で一番おいしいと語っているとのことで、これは食べないと！
そんな大好評のトリュフ香るクリームソース味が昨年より“もっと”トリュフ感をアップして新発売しました。
削りたてのトリュフがそこにある
封を開けた瞬間にトリュフの香りが鼻腔をくすぐります。鼻先に削りたてのトリュフを持ってこられたと勘違いするほどの香りの立ちよう。
コーティングはそこまで厚く施されておらず、軽めな印象を受けます。
昆布だしの旨みが締まる味わい
パンチがある味というよりかは、フワリと広がる味わいで、コクのあるホワイトソースがクリーミーな旨味になります。
隠し味に忍んでいる昆布だしが味を引き締め、あと味はマイルドに。
お酒とのマリアージュにも
残り香として再びトリュフが訪れて、鼻に抜ける濃淡の余韻を楽しむ大人な味です。
これはワインに合わせていただくのが大正解かと。1箱だけでは物足りなくなること間違いなしなので、複数個買いがオススメです。
秋冬限定販売 東京駅土産では行列必至
秋冬限定販売ということで、公式発表では2024年9月10日(火)～2025年4月中旬ごろまでとの明記があります。
ここまで美味しくて個包装でお土産にピッタリ、東京駅でしか買えない季節限定商品ともあれば、年末年始の帰省時期には大行列必至です。
列が短かったらラッキーと思い、すぐに購入しましょう。
